Ощущение, что Палыч чем дальше, тем больше скатывается в какой-то маразм
Потому что он классический злодей, ему не нужна неоднозначность в поведении. Изначально мир ЗВ был чёрно-белым. Вот добро, вот зло и ни шага в сторону.
И даже при таких вводных у мудродедушки Палыча уйма поклонников. Сильная рука и всё такое.

И даже при таких вводных у мудродедушки Палыча уйма поклонников. Сильная рука и всё такое.

Виктория Инферно, да кто б сомневался.

Изначально мир ЗВ был чёрно-белым

Виктория Инферно, вот да, понимаешь! да! и как раз за это я его любила. Уж если Люк герой то герой. Уж если Палыч злодей, то на всю катушку )) 
И что? Где оно в приквелах? Где прекрасный Орден и прекрасная Республика, которую мы потеряли? Почему Палыч из классического муахаха-злодея стал мудрым политиком? извиняюсь за огромную простыню. сама для себя хотела расставить точки над и
Кстати, у меня с Сильмом такая же проблема ))) Где те прекрасные эльфы, которых вы мне обещали? Без шуток. Быть злодеем легко. Легко быть человеком с серой моралью, когда удобно добрым, когда нет - не очень, и при этом он еще ой весь такой загадочный и девушки любят. А покажите мне героя доброго, толерантного, думающего о всеобщем благе и при этом не выстилающего дороги в ад, и не забывающим о собственном саморазвитии. Да такой герой, имхо, вообще самое трудное, что может быть в культурном коде. Вот это герой, по которому я скучаю.
Продолжая про ч/б мир. Приквелы должны были показать падение Вейдера. Что можно было сделать в ч/б мире? Либо показать его изначально злодеем, который и в джедаи-то пошел в поисках силы и власти, но обломился, и стал на ТС. Либо  — что сложнее, но эмоционально выгодней  — положительного персонажа, героя, которого мы потеряли вследствие совершенной им трагической ошибки. И чью гибель мы будем оплакивать (что не помешает нам воспринимать его Вейдеровскую ипостась как зло). 
И как ни странно, у меня Энакин  —  запутавшийся мальчик вызывает сочувствие. Сияющее Ведро из фичков, которое всех нагибает  — нет, а вот оригинальная ситуация приквелов  — да. То есть по крайней мере в отношении меня Лукасу второй вариант более-менее удался. 
У меня подозрение, что дело в смене аудитории и ее, ээ, этических и поведенческих ориентиров. В 70-80е у нас был биполярный мир, и если мы посмотрим тогдашнее экшн-кино, оно вертится вокруг шпиенов и заговоров. И традиционный мотив  — "наши храбрые парни погибают там на передовой, преданные собственным правительством". Почему-то всегда вспоминаю "Ангар-18": "из-за этой штуки они убили Лу, из-за этой штуки они хотели убить и меня". Вот этой аудитории трагедия Ордена была близка и понятна. И еще был такой нюанс: именно в силу того, что они  — хорошие парни, они не видят предательства Палпатина. То, что они его не видят, как раз является пруфом чистоты их души и искренности намерений по заботе о всеобщем благе. Потому что если, чтобы убить дракона, нужно самому стать драконом  — то есть, чтобы убить ситха, нужно самому стать на ТС, воспользоваться способами ТС и только тогда ситх для тебя станет видимым и только тогда появятся силы и возможности его убить  — так вот в этом случае лучше умереть, чем сделать это. Потому что это дискредитирует саму идею добра, и служения ему со стороны Ордена в частности и джедаев вообще. Это аналог сцены с Галадриэлью, отказывающейся от Кольца, которую так впечатляюще воплотил Джексон - "у вас был бы не черный властелин, а Белая Королева, могучая и прекрасная". Трагическая красота гибели Ордена как раз в этом "делай что должно и будь что будет"  — а они знают, что скорее всего будет смерть, и принимают ее ради того, чтобы идея Ордена осталась неоскверненной. 
Но вот это все вышеназванное  — оно совершенно непонятно для современной аудитории, воспитанной на Мартине и серой морали, где все воюют против всех и главная ценность - выживание и победа. Они не верят в положительного героя, кто хочет всем добра. Он или наивный идиот, если действительно в это верит, или очень хитрый демагог-манипулятор  — "дамбигад"  — который этим прикрывает свои корыстные намерения. Джедаи проиграли? ну и лохи. Палыч победил и всех подмял под себя? о, уважаю мужика. И может быть Лукас-то и мыслил приквелы в ч/б тонах, где положительный герой проигрывает хитрому злодею, потому что слишком честен, чтобы заподозрить подвох  — то сейчас у зрителя другая система ценностей и эта ситуация воспринимается им совершенно по-другому. 
И, главное, что новые продолжения ЗВ уже ориентируются на эту новую парадигму. Вон, ВК нам уже стараются показать джедаев не такими наивными, мол, вообще-то они уже почти вычислили ситхов, и почти закончили войну, и в общем не обойди их Палыч на повороте, может все закончлось бы иначе; и вот уже Мейс говорит, что ситх, кто бы он ни был, контролирует Сенат, и потому придется им самим брать Сенат под контроль, иначе ничего не выйдет - а это госпереворот, простите, это не очень-то по-джедайски, зато вполне понятно тем, кто за победу любой ценой. А еще Асока спаслась. А еще Рекс чип вынул. А еще... ну вы поняли.
И я, честно говоря, еще не определилась, что меня бесит больше. 

korysai279, вот да, понимаешь! да! и как раз за это я его любила.
У меня как-то совпало, что я взрослела вместе с ЗВ и каждая трилогия мне заходила.
В возрасте девяти лет нормально заходит светлый Люк, который остаётся светлым даже взорвав миллион человек вместе с ЗС.
Когда вышли приквелы, мне было 20+, и внешность юного Энакина решила их судьбу для меня. Ну и пиу-пиу были очень уж хороши.
Ну а сиквелы... Что тут говорить, сердцу не прикажешь. Люблю (во всяком случае 7 и 8 эпизоды). В том числе за попытки в "серый мир".

светлый Люк, который остаётся светлым даже взорвав миллион человек вместе с ЗС.
...которые незадолго перед этим уничтожили целую планету. Я за толерантность, и наверно было бы лучше, если бы весь этот миллион предстал перед судом и каждый получил соразмерно своему участию - но при все том я остаюсь на стороне Люка. Империя была для меня выражением фашизма и по сей день остается. 

Энакин, кстати, тоже поначалу вызывал максимальное сочувствие - но чем дальше я узнавала ситуацию, тем больше менялось мое мнение. Сейчас мой единственный герой - Мейс Винду

Ну а внешность для меня всегда имела мало значения. Фики, сводящиеся к слешенью красивых мальчиков, это вот просто лютейший сквик. Кто-то любит, но для меня совсем не моя чашка чаю.

korysai279, ...которые незадолго перед этим уничтожили целую планету.
В детстве про такое не думаешь, но там же были не только офицеры, но и штурмовики (пушечное мясо, которое ни о чём не спрашивали). И, как шутят в фандоме (а может, не шутят) буфетчицы и уборщицы.
Лично для меня оригинальная трилогия и по сей день норм, никаких моральных дилемм не вызывает. Но могу понять тех, кто считает иначе.

Фики, сводящиеся к слешенью красивых мальчиков
Если бы красивых.
Но тяга к такому или есть с детства (как у меня, когда не было ни интернета, ни понятия слэш, а вот желание творить что-то эдакое про любимых персонажей было) или нет.